Характеристика породы обуславливается следующими критериями: прочностью, плотностью, стойкостью к растрескиванию, стойкостью против гниения, износостойкостью, гибкостью, низкой сучковатостью и легкостью.
Карагач — это южный вид твердой лиственной породы, поэтому его текстура просто неповторима.